位於台北信義區基隆路一段巷口內
周邊捷運站建議搭乘到市府站下車步行約10分鐘
從店外看起來有種神秘感,經過時要仔細看原來是一間餐廳
進店後店內裝飾極簡風格,可以看到一樓為吧檯座位
吧檯座位約莫10個位子
檯前可以看到部分烹飪的LIVE秀
地下一樓也有座位區6-8人桌的座位
很適合人數較多聚餐,空間明亮環境也是乾淨的
A.I.O餐廳 主打「炭烤野生龍蝦」
除了經典的主廚精選以外
也有各式海鮮粥品及風味小菜和下酒菜
目前龍蝦原有組合為買一送一!
只要符合敦親睦鄰方案及生日壽星方案及可「買一隻送二隻」
敦親睦鄰方案:
居住 或 工作地 於以下六區:
信義區|大安區|松山區
南港區|內湖區|中山區
生日壽星方案:
當月壽星都可以點起來~三隻龍蝦吃飽飽
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【炭烤野生龍蝦】
使用炭烤方式加上蒜粒及洋蔥絲佐醬汁
龍蝦口感非常新鮮帶脆口彈牙
肉質緊實有咬勁,搭配些許淋醬更能帶出龍蝦鮮甜味
![【食記】A.I.O餐廳|台北信義區 味蕾的極致享受 獨家手工 無標題](https://live.staticflickr.com/65535/53557445335_aa9983b08d_c.jpg)
再擠上少許金桔汁增添風味~難怪是店家主打~
有符合買一送二的方案一定要點炭烤野生龍蝦~
三隻兩人吃也能吃得很飽足喔!
![【食記】A.I.O餐廳|台北信義區 味蕾的極致享受 獨家手工 無標題](https://live.staticflickr.com/65535/53556991931_f55f21aca8_c.jpg)
搭配風味小菜也非常對味喔~
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【小卷海鮮米粉】
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使用煎魚及蔬菜熬製出湯底,搭配小卷及蛤蜊的鮮甜,佐上油蔥和芹菜末
湯頭有了海鮮味到豐富的湯底的鮮甜味~
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細米粉絲保留彈性~湯頭跟米粉可以吃上好幾口~
小卷和蛤蜊也都很新鮮!
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【自製手工香腸+米腸】
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手工製作很用心,香腸的肉是用肉塊,並非傳統的肉泥
而肥瘦比例條配得很好!切片香腸也保留著原肉塊的肉質及咬勁
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米腸米粒黏稠度恰恰好~也有花生粒層次豐富,蒜味調醬跟著搭配好吃!
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【酸辣雞肉卷】
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外酥內嫩口感豐富 , 酸酸甜甜的醬汁搭配手工雞肉卷很對味耶!
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A.I.O餐廳(ALL IN ONE餐廳)
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