中秋怎麼能忘記鳳梨酥系列～
來推薦一款法式手藝——王媽媽法式溫馨酥！
王媽媽的法式溫馨酥
與其他品牌最大的不同在於其精選原料和法式手藝
王媽媽只使用紐西蘭安佳奶油和安佳奶粉
絕不摻入其他植物性的氫化油酯，完全不含反式脂肪。
並秉持著「自己不敢放進嘴裡的原料，也一定不會給家人吃」的原則
30年來一直維持相同的配方，來製作所有的鳳梨酥產品。
王媽媽在法國探望女兒時，向藍帶甜點大師學習了法式手藝
並將這些技藝融入到鳳梨酥的製作中。
王媽媽法式溫馨酥
採用傳統沙布列塔皮的製作方式
只使用常溫奶油切拌
麵團不起筋，所以能做到入口即化
由於秉持法式手藝製作，尚無法以機器取代
所以每一塊鳳梨酥都是手工捏製，精緻的外型和均勻的色澤
都是法式手藝的精神體現。
當我第一次品嚐王媽媽的法式溫馨酥時
立刻被那酥鬆香醇的餅皮所驚艷
相比過去吃過的鳳梨酥，王媽媽的餅皮真的讓人一試難忘
酥鬆卻不失結實，每一口都能感受到奶油的濃郁香氣
完全入口即化～
．鳳梨酥
鳳梨酥口感酥鬆，內餡甜而不膩，每一口都是滿滿的鳳梨香氣
．鳳凰酥
鳳凰酥獨特的蛋黃內餡與鳳梨完美結合，蛋黃香濃口感豐富，這也是我最愛～
．土鳳梨酥
土鳳梨酥使用天然土鳳梨製作，酸甜適中，纖維感較多
．抹茶酥
抹茶酥融合了濃郁的抹茶香氣與酥鬆的餅皮，淡淡抹茶香也是抹茶控的最愛。
內餡部分也是絕妙的搭配，王媽媽有獨特的配方和比例
做到不乾不黏牙，酸甜適中，纖維感明顯，每一口都讓人回味無窮。
特別喜歡的是麻吉貓的圖案，非常可愛
讓每一口鳳梨酥都充滿了溫馨和童趣
這款點心不僅是自己享用的絕佳選擇
更是送禮的最佳伴手禮
絕對是讚不絕口這款鳳梨酥！
王媽媽法式溫馨酥不僅在口感和味道上香濃
背後的故事和堅持更是令人感動
所有的原料都是王媽媽自己在家做烘焙時
為家人特別挑選使用，所以我們可以放心吃、大口吃～
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官方網站：王媽媽法式溫馨酥
Facebook粉絲專頁：王媽媽法式溫馨酥
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