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在台中文心家樂福美食街中,「同勝肉骨茶」為新開幕的店家
這間的肉骨茶為新加坡原汁原味在搬來台中展店
最絕頂的莫非就是招牌巴生藥膳肉骨茶,對於喜歡喝補湯的我~
口味非常適合我~而它的排骨肉塊,肉質鮮嫩燉煮肉骨分離
湯頭加入馬來西亞的巴生藥以及多種藥膳熬煮~濃郁順口又回甘
而加上特製的沾醬一同搭配,讓每一口都充滿層次感,回味無窮呀~
這天氣就是適合喝補湯的季節~我一定大推~
巴生藥膳肉骨茶(配麵線)
排骨(四塊)/三層肉片/豆皮/丸子/豬肝/金針菇/幾片葉菜類
肉骨茶配上多種藥膳風味,黑醬油小辣椒及蒜蓉當沾醬
進口新加坡道地黑醬油,甜而不鹹甘味十足!
也會附上一份麵線,我請店家另外裝碗
淋上熱騰騰的肉骨茶湯,沾著吃都很好吃~
新加坡海南雞飯
整隻雞腿,雞腿肉質鮮嫩多汁,雞皮Q彈剔透,滿滿膠質
海南雞飯的沾醬也不能少~薑蓉+辣椒,還要配上黑醬油~酸酸微辣~很好吃~!
主餐每一道也會附上雞湯熬煮的香米,拌炒油蔥製成
還有清爽的高麗菜好甜,還有半熟蛋及清雞湯一碗!
南洋美味豬扒飯
豬肉片使用南洋香料醃製,多了一份油炸的香氣
肉片厚度適中,有咬勁,外層油炸金黃好吃
不用特別沾醬,肉片就有醃製風味~口味剛剛好~ 我自己吃得很滿足~連小孩都愛吃
套餐一樣附上泰國香米及現炒高麗菜和清雞湯一碗~
肉片厚度適中,有咬勁,外層油炸金黃好吃
不用特別沾醬,肉片就有醃製風味~口味剛剛好~ 我自己吃得很滿足~連小孩都愛吃
套餐一樣附上泰國香米及現炒高麗菜和清雞湯一碗~
因 同勝肉骨茶 用餐地點為 美食街一環
同勝肉骨茶源自於新加坡道地美食,滋補養生又美味~
雖然在美食街內但也不失好吃的口感~
而且價格實惠,餐點量也很足夠喔!
聽說台中也要開實體店面了~大家期待吧~
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台中文心家樂福B1美食街「同勝肉骨茶」
地址:台中市南屯區文心路一段521號
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