我非常喜歡吃香濃的乳酪蛋糕
三重在地朋友介紹了一間專門做各式蛋糕及乳酪蛋糕
「4K手作烘培」
有沒有朋友們也喜歡吃濃郁的乳酪呀
趕快繼續看下去吧 ^_^
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✔️乳 酪 蛋 糕 系 列 - 四 款 口 感 分 享 ✔️ ( 推 薦 ) 瑪 德 蓮 - 三 款 口 感 分 享 ✔️好 評 推 薦 |
品牌：4K 手作烘焙
地址：新北市三重區仁壽街 133 號
官網連結：官網請點我
預約電話：0926-091-908
FB連結：https://www.facebook.com/mww0407x
IG 連結：https://www.instagram.com/4k_baking/
因為是朋友推薦我乳酪蛋糕超濃，我就直接網路訂來吃吃看
現在宅配也很方便，冷凍配送基本上也沒問題
送來兩盒乳酪蛋糕，乳酪蛋糕不提供盤子 但會附切片刀
接下來我們要來開箱看看囉～～～
送來兩盒乳酪蛋糕，乳酪蛋糕不提供盤子 但會附切片刀
接下來我們要來開箱看看囉～～～
ＭＩＸ綜合乳酪（8切）$460元
內容口味：玫瑰優格、經典重乳酪、皇家優格、矢野園抹茶
我們來看看綜合乳酪 共有八片
四款口味各兩片
我們來看看綜合乳酪 共有八片
四款口味各兩片
乳 酪 蛋 糕-口 感 分 享(玫瑰優格、經典重乳酪、皇家優格、矢野園抹茶)
▼ 【玫瑰優格】
側邊切開剖面可以看到玫瑰果肉
上層也有莓果細細顆粒
吃起來優格味道及玫瑰莓果香氣濃郁
乳酪甜而不膩口，底皮餅乾酥香
搭配起來也中和了微酸感，好吃～
▼ 【經典重乳酪】
重乳酪也是我最愛的一個口味
我本身愛吃特濃乳酪
乳酪香濃綿密細緻入口即化
重乳酪表層也好漂亮
因為重乳酪蛋糕是以溫水浴的烘烤方式
表層漂漂亮亮無龜裂
烘烤的工法很厲害唷
▼ 【皇家優格】
優格風味比起玫瑰優格濃郁很多
也有明顯優格淡淡微酸味
優格與乳酪比例調配得很好
我覺得搭配底皮 皇家優格是最佳首選
▼【矢野園抹茶】
4K烘培手作使用「日本矢野園 三重縣抹茶」
抹茶味道嚐起來非常濃郁
而與澳洲奶油乳酪結合
優格風味比起玫瑰優格濃郁很多
也有明顯優格淡淡微酸味
優格與乳酪比例調配得很好
我覺得搭配底皮 皇家優格是最佳首選
▼【矢野園抹茶】
4K烘培手作使用「日本矢野園 三重縣抹茶」
抹茶味道嚐起來非常濃郁
而與澳洲奶油乳酪結合
茶香濃郁回甘，巧妙融合香濃乳酪風味
喜歡吃重抹茶風味， 矢野園抹茶可以放在第一順位唷
▼【潘朵拉乳酪】
這份無切片，因為上層一整片的焦糖片
等著收到的你們打破他
因為是冷凍到貨時真的會很硬
可放置常溫10分鐘左右
喜歡吃重抹茶風味， 矢野園抹茶可以放在第一順位唷
▼【潘朵拉乳酪】
這份無切片，因為上層一整片的焦糖片
等著收到的你們打破他
因為是冷凍到貨時真的會很硬
可放置常溫10分鐘左右
稍微變軟就可以切片囉
吃起來保留了焦糖片脆感
焦糖的香甜配上乳酪香氣
非常搭配唷，而這款有奶油乳酪、酸奶油、白巧克力、
希臘式酸奶和生乳霜
所以香氣會比上面幾款的乳酪更香濃
一樣滑順的口感，搭配一杯溫茶
不膩感，我一次吃了兩片
~~同場推薦~~
4K手作烘焙的日式瑪德蓮（可常溫宅配）
每一間做出來的瑪德蓮造型有一樣
但4K手作烘焙有自己獨特的口味
共有三種口味：龍眼橘香/法芙娜可可/矢野園抹茶
使用日本上白糖 、日本鑽石果子粉 ，
採用南投的龍眼荔枝蜜和義大利蜜漬柑橘丁，
吃起來有著龍眼荔枝香氣，也吃的到細緻的蜜漬柑橘丁，
兩者混合起來的味道真的好香呀，特殊口味在外比較難找到，喜歡嚐鮮可以試試看唷
使用日本上白糖 、日本鑽石果子粉，
使用純正法芙娜頂級可可粉 和72%義大利麥斯馬汀巧克力，
綜合了可可粉與巧克力，咬下一口會感覺濃厚的可可香氣，
而瑪德蓮厚實的細緻孔洞，我最喜歡可可風味。
使用純正法芙娜頂級可可粉 和72%義大利麥斯馬汀巧克力，
綜合了可可粉與巧克力，
而瑪德蓮厚實的細緻孔洞，
使用日本上白糖 、日本鑽石果子粉和矢野園抹茶粉，
矢野園抹茶瑪德蓮擁有濃郁的抹茶口感和香氣
這款點心融合了抹茶的苦甘，結合瑪德蓮的厚實鬆軟的口感，帶來獨特的味覺體驗。
無論是乳酪蛋糕或瑪德蓮都不會過甜~非常好吃
紮實又鬆厚的口感，讓我一口接一口
馬上就吃光光了
這款點心融合了抹茶的苦甘，結合瑪德蓮的厚實鬆軟的口感，
無論是乳酪蛋糕或瑪德蓮都不會過甜~非常好吃
馬上就吃光光了
以上4K手作烘焙有提供客製化蛋糕服務
販售多系列蛋糕：奶霜千層蛋糕/乳酪蛋糕/4吋蛋糕/常溫商品
這次我特推乳酪系列
喜歡的朋友可以到品牌資訊欄位點選網址
一起享受一場美味的下午茶點心吧
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